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松ちゃん😄手作り餃子!Part1

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こんばんは(*^_^*)
松本みどりです!
皆様ゴールデンウィークは
いかがお過ごしですか?

今日は我が家の夕食をご紹介!です

主人手作りの「松ちゃん餃子」
です!
強力粉と薄力粉を☻ふるいに かけて!
よーくよーく練り2時間寝かせます!

餃子を焼く直前に 餃子の皮を麺棒で!
(松本家こだわりの餃子の皮専用麺棒)
薄ーく!まあるく のばし^_^
皮に、アンを包みます!
この時両手でキュッと、一瞬で
フリルをつくります!
フライパンでコンガリ焼きあげ
ると、外カリッ中ジューシーの
「松ちゃん餃子」の完成です!
ビール乾杯🍻で、いただきまーす!
手間ひまかけて、作られた餃子も
パクッと一口で一瞬ですね!

メッチャ(≧∇≦)
うまーい!なんでこんなに!
ビールに合うんだろう(*^_^*)

続きあり→^ ^